My varíme domáce pivo. A čo vy?

Ak vás omrzelo si stále variť iba čaj či kávu, skúste si uvariť domace pivo. Zaberie Vám to síce trochu viac času, ale výsledok bude stáť za to. Najjednoduchší spôsob na varenie domáceho piva pre začiatočníkov je z mladinového koncentrátu. Mladinový koncentrát je výrobok profesionálneho pivovaru, kde sa po pridaní chmeľu do piva odstráni prebytočná tekutina. Celý proces sa uskutoční pri nízkej teplote, aby sa v pive uchovali všetky vitamíny a esenciálne látky. V našom E-shope Domáci-pivovar.sk nájdete celý rad mladinových koncentrátov rôznych typov, druhov, obsahu alkoholu či kútov sveta. Je len na Vás, ktorý typ piva máte radi.

Samotné varenie piva Vám zaberie približne hodinu ale domáce pivo budete môcť vypiť približne do mesiaca, pretože na varení piva najviac času zaberie samotné kvasenie.

Ako začať s varením domáceho piva?

Na začiatku by som spomenula, že Vám bude stačiť chuť, zvedavosť a trochu trpezlivosti. Znie to ako staré známe klišé, ale bez toho to jednoducho nepôjde. Okrem tohto budete ešte potrebovať:

  • Mladinový koncentrát,
  • Domáci pivovar,
  • Kvasný cukor,
  • Pivné kvasnice,
  • Vodu,
  • Dezinfekciu

Postup na výrobu piva je nasledovný: najprv si musíte všetko čo príde do kontaktu s pivom poriadne vydenzifikovať a umyť. Tento krok je dôležitý preto, aby sa do piva nedostali neprospešné baktérie. Potom si nahrejte vodu v hrnci a vložte do nej zavretý mladinový koncentrát, pretože keď bude zohriaty lepšiu konzistenciu, približne takú ako med. Potom mladinový koncentrát nalejte do fermentačnej nádoby, kde sme predtým naliali asi 2-3 litre vody. Související obrázekZmes poriadne premiešajte. Potom dolejte vodu do požadovaného objemu na ktorý je mladinový koncentrát vyrobený. Nezabudnite ešte na pivné kvasinky a kvasný cukor. Pivné kvasinky si rozrobíme v pohári vody a potom nalejeme do nádoby. Ešte nám ostáva pridať kvasný cukor, približne 1 kg cukru na 23 l piva. Tak, a základ pre domáce pivo je pripravený. Fermentačnú nádobu poriadne zavrieme viečkom a do kvasnej zátky najeleme vriacu vodu. Po približne 1,5 týždni prestane voda v zátke bublať. Vtedy je dokončené prvotné kvasenie. Pomocou hustomeru zistíme, či obsah alkoholu je taký aký ma byť. Ak áno, môžeme domáce pivo nafľaškovať. Najlepšie do tmavých sklenených fliaš s patentom na zatváranie. Teraz nastane ďalšie ťažké obdobie čakania, aby prebehlo aj sekundárne kvasenie. Po približne 2 týždňoch kvasenia môžete domáce pivo okoštovať. Ak chutí ako má a výsledok stojí za to, môžete pozvať návštevu či už kamarátov, rodinu, známych či susedov a spraviť si príjemne posedenie pri domácom pive. Nezabudnite proces opakovať a vychutnať si ďalšie druhy piva kedykoľvek to bude možné.

Predaj vína Bratislava

Výsledok vyhľadávania obrázkov pre dopyt red wine Víno sa v súčasnosti teší obrovskej popularite, ba dokonca sa populárnejším stáva zo dňa na deň. Aj keď panuje povera, že víno je staré ako ľudstvo samo, preslávilo sa najmä vďaka kresťanstvu. Dnes sa už máloktorá oslava zaobíde bez jeho prítomnosti. Nie je vôbec tajomstvom, že viacerí milovníci vína majú v obľube určitý druh, ktorému dajú prednosť pred akýmkoľvek iným druhom vína. Z času na čas však chcú svojim chuťovým pohárikom dopriať niečo nové, nevídané a preto sa začnú rozhliadať po inom víne, ktoré by mohli vyskúšať. V minulosti prevládal predaj vína priamo cez vinotéky, dnes už viacerí zákazníci volia pohodlnejšiu, jednoduchšiu cestu – prostredníctvom internetu. Nákup prostredníctvom e-shop predajní je veľmi jednoduchý, stačí, aby mal zákazník trochu voľného času a môže sa pustiť do nakupovania. Výhodou je aj to, že zákazník môže víno vyhľadávať podľa jednotlivých oblastí, v ktorých sa práve nachádza. Ak je napr. na území nášho hlavného mesta, s najväčšou pravdepodobnosťou toho správneho predajcu nájde pod slovným spojením predaj vína bratislava. Výhodou je aj to, že nájde všetkých predajcov vína z tejto oblasti a môže si tak sám vybrať, v ktorej predajni nákup uskutoční. Vďaka vygenerovaniu predajcov môže potencionálny zákazník prehliadať internetové stránky viacerých e-shopov naraz a porovnávať ich ponuky a ceny. Nákup vína a jeho platba zaberie len niekoľko minút, po ktorých zákazník s veľkým nadšením môže začať očakávať svoj nakúpený tovar. Každý predajca má rozdielne dodacie lehoty, zväčša však víno býva doručené v priemere od 3 do 14 dní.

Súvisiaci obrázokRovnako, ako v prípade internetového nákupu, aj nákup prostredníctvom vinoték má ešte stále svoje čaro. V prípade vinoték je nespornou výhodou priama interakcia zákazníka s predajcom. Očakáva sa, že predajca bude poznať na každú otázku ohľadne vína odpoveď. Aj to často krát uľahčuje zákazníkovi jeho nákupné rozhodnutie. Rovnako ako v prípade výberu oblečenia, nábytku či kozmetiky platí to, že zákazník tovar volí na základe jeho estetickej stránky. Ak sa zákazníkovi fľaša vína, etiketa či hocičo iné, čo ho zaujme páči, víno si jednoducho kúpi.

Nezáleží však na tom, či sa jedná o internetový nákup alebo nákup prostredníctvom vinoték, každý predajca by mal byť na predaj vína dostatočne pripravený. V prípade e-shopu musí byť namieste najmä ochota, poradenstvo, pútavo vytvorená internetová stránka či prijateľná cena. Ak sa jedná o predaj vína cez vinotéku, predajca by ma mať dostatočne vyškolený personál, príjemné priestory a snažiť sa ponúknuť zákazníkovi niečo viac – nikdy nie je na škodu ochota ponúknuť zákazníkovi vzorku práve toho vína, o ktoré prejavil záujem.