Ako pripraviť zemiaky?
Zemiaky sú na Slovensku najpestovanejšou plodinou. Starostlivosť o zemiaky nie je vôbec náročná a pritom chuť je vynikajúca a ich využitie veľmi široké. Zemiaky obsahujú aj veľmi veľa živín a vitamín, ktoré sú nevyhnutné a veľmi zdravé pre zdravý vývoj organizmu človeka. Existuje veľa typov zemiakov, veľa odrôd zemiakov, avšak ich príprava je vo väčšine prípadov rovnaká. V tomto článku si priblížime, ako sa zemiaky dajú pripravovať.
Varíme, pečieme, vyprážame…
Najbežnejší spôsob prípravy zemiakov je ich varenie. Zemiaky ošúpeme, môžeme nechať aj v šupke, ale v tomto prípade je potrebné zemiaky poriadne umyť, a uvaríme ich v osolenej vode. Zemiaky môžeme variť celé alebo nakrájané na kocky. Takto uvarené zemiaky môžeme hneď konzumovať, alebo z nich môžeme pripraviť zemiaky pučené, alebo zemiakovú kašu. V tomto prípade pridáme do zemiakov maslo, trochu mlieka a roztlačíme vidličkou, prípadne rozmixujeme. Jeden tip od nás, na vynikajúcu a jednoduchú pochúťku, či už na obed alebo na večeru, sú uvarené zemiaky v šupke prekrojené na polovicu, na zemiak uložíte plátok masla a osolíte. Vynikajúce a jednoduché jedlo na prípravu je hotové. Ďalším spôsobom ako pripraviť zemiaky je ich pečenie, taktiež ich môžeme piecť v šupke, alebo bez šupky, nakrájané na rôzne …